影片連結：https://youtu.be/jOQyUWMEx2g?si=xgQ7yUuQHFZSC4k5
幾乎變成我東京定番的Bistro Simba
黑板菜色就已經點不完了⋯⋯
盤據店內最好的座位🤣
黑板料理好難選😂
菊地主廚這一季的amuse bouche 繼續用清爽的竹莢魚搭柚子醬佐紫蘇葉去膩
我前一個個月來吃到打包的禽類pâté
夏季瓜類搭配貝類的清爽料理，原來靈魂全在那主廚比例完美的羅勒醬上😋
每次遇上季節必點的サザエの壺焼き，菊地目前調味的香草奶油醬和香氣還是我們的天花板👍
光是香氣就令人過癮
食指大動
一上桌就masala醬香四溢，友人看到椎茸就無法抗拒的雞油菇配野菜玉米，沒想到炸得外酥內多汁的玉米筍一致讓我們覺得是盤中超級巨星👍
其中一友人是首訪我們決定讓他試試這兒招牌之一的bouillabaisse
令我懷念的味道連法國的都還沒人能超越
配上清爽版的Pinot noir 都合適
宮城出名的和豚糯米豬
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