2024年7月8日 星期一

Cape Fahn Hotel Koh Samui 餐飲篇@ 泰國蘇梅島 — 無可挑剔的早餐反而星級主廚主持的Long Dtai晚餐是雷

 影片連結:https://youtu.be/Ya2kWFj5QY4?si=QTsWpym5TP_YCNXx

向來不吃早餐的自己因為渡假村的優質早餐天天早起報到

無限供應的氣泡酒當然是最大的原因🤣

除了自由取用的品項外

還有不少 a la carte的泰式主餐可供點用

另外還有IG網美們愛加價在自己泳池點來拍照的floating breakfast 我們就沒嘗試

反而度假村為了吸引來客延攬過來的前輪胎牌一星主廚主持的餐廳

制高點的風光當然吸引人

有趣的是餐點為了凸顯海島風氣皆在戶外明火料理

可惜上了我們桌的料理吃不出菜單的厲害之處

也就斷了我打算在渡假村裡吃三天的念頭了⋯⋯

風光明媚的海景第一排


來得早人家食物還沒準備全不過我可以用這杯慢慢等😉


光是天天喝這瓶旅伴笑說房費都快被我喝回本了🤣


西式早餐有超美味的croissant 我還是會來報到一下而且泰國上流社會的croissant 是必須用烤箱熱過的😋


泰式豆漿的餐檯😳


這個很美麗但不是我的菜😜


這內容也太豐富了吧不過有氣泡酒我可以放過這一檯😅


和台灣齊名的水果王國


這一桌沙拉也是讓我捨不得放過的台灣的餐飲服務業真的要加加油💪🏼


另外單點的部分我先來份泰南風格的炒粿條,不用一根根挑綠豆芽真是太開心了😍


我絕不想錯過的泰式早餐,mimosa狂喝是必須的😏


度假島上相當有來頭的餐廳


水岸第一排的位子


左邊綠色出菜檯


驚喜的sangria


Amuse bouche —蓮霧夾了羅望子果乾


Prawn in Garuda claws — 沒有滋味感覺油也沒瀝全蠻膩的


雞肉炒黑胡椒羅望子魚露⋯⋯雞胸肉非常柴


時令炒青菜⋯⋯傻眼


期望最高的羅望子和咖喱醬醃製炸魚,魚本身炸得酥脆火候極佳可惜醃製不入味旅伴一度以為他們忘了放醬料😅

不值得





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