2024年7月11日 星期四

Lung-Pa Pad Thai @ 泰國曼谷— 傳統在地人版的泰式炒粿條

趁著停留曼谷的時間到這條pad Thai一條街來瞧瞧
原本鎖定了受到不少名人加持的“鬼門”
飯店前檯阿弟熱情大力建議不要去迷信高價觀光客店而硬是推薦了鬼門隔壁的老伯炒粿條
盛情難卻和好奇驅使下只好去嘗試


看不懂泰文阿弟直接把地點air drop到我手機


年事已高不再自己炒粿條的老闆


店內牆上掛了滿滿已故泰王蒲美蓬的照片很有時代感


現在換成員工炒仍堅持炭火這點有加分


看到這一盤就覺得很道地傳統


蛋包蝦仁炒粿條上桌了旅伴嚐一口被甜度嚇到🤣 我提醒老爺泰國人要擠入萊姆汁和加辣椒才會好吃😋 一加果然有差


傳統炒粿條是完全素的不加蝦子一盤才60銖




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