2024年8月11日 星期日

極東豬肉湯飯 @ 釜山海雲台,韓國 — 釜山特色料理初體驗

影片連結: https://youtu.be/nf9s4DPQlKY?si=Vwy8FR5-7obnF3_b

一進到海雲台旅伴迫不及待想吃釜山名產豬肉湯飯😳

這個據說是在物資缺乏年代韓國貧寒人家總在市場休市後前往肉攤搜括肉攤賣剩無人要的豬骨回家熬湯再拌入米飯以求溫飽的飲食

沒想到在這個物質過剩年代竟然變成一個觀光客間的顯學😳

離飯店最近的豬肉湯飯是旅伴期待的釜山特產之一

簡潔店家就賣這一味

韓菜精華的小菜真的沒話說我也好久沒吃到這麼美味的泡菜了😍

可以自行補充的小菜

韓式飲食中看起來最令人欣賞的整潔

旅伴的豬肉豬肚湯飯

我的是純豬肉湯飯,加點韭菜辣椒添色

旅伴餓昏了加點的白灼五花肉



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