2024年12月13日 星期五

藤屋 元祖瓦そば @ 日本下関— 下関地區特產瓦片炒麵

最早移民到下関的人們發明用瓦片盛裝炒麵的方式
當年的克難時至今日竟成為文化特色
而一直抗拒河豚的旅伴
總算讓我在這兒單獨完成了心願⋯⋯
唐戶附近的瓦そば創始店

下關漁港的鮮味

旅伴的河豚天丼

有鍋巴的瓦そば

河豚刺身是季節料理




 

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